※この記事にはプロモーション（広告）が含まれています。商品・宿の価格や在庫は記事作成時点のものです。
栃木県宇都宮市は、駅周辺に餃子店が多く、「餃子のまち」として知られています。この記事では、餃子で町おこしが始まった経緯と、自宅に取り寄せるときの選び方をまとめます。
11月に開かれる餃子祭りや、現地へ行くときの行き方、宿の探し方にも触れます。
宇都宮が餃子のまちになった背景
戦後に広がった餃子文化
宇都宮で最初に餃子をメニューに載せたのは、昭和26年頃に宇都宮駅近くで営業していた「宮茶房」といわれています。その後、中国東北部からの引揚者や兵士が餃子を広めたという説があります。
また、宇都宮は小麦や白菜、豚肉、ニラの産地で、餃子を商品にしやすかったことも背景にあると考えられています。
市職員の発案で始まった町おこし
宇都宮の人々は、もともと自分たちの町を「餃子の街」と意識していたわけではないそうです。転機は1990年でした。まちおこしの材料を探していた市の職員が、宇都宮市の餃子購入額が日本一だと知り、餃子での町おこしを発案しました。
現在は事業者の団体「宇都宮餃子会」が中心になり、公式サイトでは加盟84店舗から店を探せます。餃子は観光の目玉として定着しました。
家計調査の順位は競い合いが続く
餃子の購入額は、総務省の家計調査で毎年話題になります。2025年の結果では、浜松市が3年連続で1位、2位が宇都宮市でした。宇都宮市の購入額は3575円です。
ただしこの調査は、スーパーなどで売られる生ギョーザや焼きギョーザが対象で、外食や冷凍食品、テイクアウトは含まれません。専門店で食べる機会の多い宇都宮の実感とは、少し違う数字かもしれません。
宇都宮餃子をお取り寄せするときの選び方
まずは公式通販が選びやすい
お取り寄せの入口として分かりやすいのが、宇都宮餃子会の公式通販です。宇都宮みんみん、幸楽、香蘭など30店舗の餃子を扱い、1箱から注文できます。店ごとに個性があるので、気になる店を1箱ずつ選べるのは便利です。
商品ページには皮の厚み、野菜と肉の比率、ニンニク使用の有無などが分かる「餃子DATA」が載っています。好みに合うかどうかは、この数字でおおよそ見当がつきます。
見比べたい4つのポイント
- 皮の厚み：公式通販の「龍門」は皮厚0.8mmの薄皮餃子です。一方、水餃子用の「餃天堂」は皮厚2.0mmで、もちっとした食感が特徴と紹介されています。
- 野菜と肉の比率：「宇都宮みんみん」は野菜と肉が7.5対2.5で、白菜をたっぷり使っています。「餃天堂」は4.8対5.2の肉多めです。
- ニンニクの有無：「宇都宮ねぎにら餃子」はニンニクなしで、「宇都宮みんみん」はニンニクありです。食べる場面に合わせて選べます。
- 食べ方：焼き餃子が定番ですが、水餃子向けの商品もあります。調理方法は商品ごとの説明に従ってください。
価格の一例として、公式通販では「宇都宮みんみん（30個入り）」が1,350円と掲載されていました。価格や送料は変わるため、最新情報は公式サイトで確認してください。
通販サイトには、日時指定なしで注文すると、発送まで1週間程度かかる場合があるとの案内もありました。贈り物や日程が決まっているときは、早めの注文が安心です。
モールで比べたいとき
公式通販のほかに、ポイントを使いたい人や、ほかの買い物とまとめたい人は、ショッピングモールでも探せます。ここでは、楽天市場で人気の宇都宮餃子を並べました。内容量や口コミを見比べる際の参考にしてください。
楽天市場の人気商品
モールの商品は、店名やセット内容がそれぞれ異なります。購入前に個数、冷凍か冷蔵か、タレの有無を確認しておくと失敗しにくくなります。
ほかの産地のお取り寄せも
栃木県内では、大田原市の牛肉も町おこしの題材になっています。肉料理が好きな方は大田原牛
周辺の宿（楽天トラベル）
アイキャッチ写真：Miyuki Meinaka／CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）
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