写真：漱石の猫／CC BY 4.0（Wikimedia Commons）
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ふるさと納税のカニは、殻をむく手間がないポーション（棒肉・むき身）が選びやすくなっています。この記事では、宮城県気仙沼市、北海道函館市・紋別市、京都府京丹後市の返礼品から5つを紹介します。
選ぶ基準は「正味の量」「1本の太さ」「入っている部位」「届く時期」の4つです。先にこの4点を決めておくと、迷いにくくなります。
この記事でまず見てほしい返礼品
ポーションは、脚の身を殻から外して食べやすく整えたものです。鍋や刺身、天ぷらにそのまま使えるため、家庭で扱いやすい形です。紹介する産地を簡単に見ておきます。
気仙沼市の返礼品を手がける水産加工会社のカネダイは、カニ・エビ・前浜魚の加工（殻付き・むき身ほか）や販売を行っています。ずわいがには、約50年前から漁獲・加工・販売のすべてを手がけているそうです。
気仙沼市のふるさと納税は、報道によると寄付総額が22年度に約49億円、23年度に約95億円でした。22年度から24年度まで3年連続で東北の自治体の首位となり、24年度は全国10位です。カニやサーモンが人気を集めてきた町といえます。
紋別市はオホーツク海沿岸のほぼ中央に位置し、漁業・農業・林業を基幹産業とする街と、北海道の移住・暮らし情報サイトで紹介されています。海産物はカニやホタテが中心です。
京丹後市の間人（たいざ）漁港では、毎年11月6日にズワイガニ漁が解禁されます。市内にはブランドガニとして知られる間人ガニがあり、冬のカニの産地として名前が通っています。
ポーションは見た目が似ていても、中身は返礼品ごとに違います。次の4点を見比べると、自分に合うものが絞れます。
ズワイガニとタラバガニのどちらにするか迷う場合は、ふるさと納税のカニ、ズワイとタラバの比較記事も参考になります。
寄付額は、選ぶ内容量やサイズによって変わる場合があります。以下の金額は各ページに表示されているものです。最新の内容は申し込みページで確認してください。
気仙沼市の返礼品で、約1kgと約500gから選べます。寄付額の表示は16,000円です。約1kgは総重量で、40本〜60本入り、正味重量は約760gとされています。
本数が多く、1本は細めです。鍋やしゃぶしゃぶで少しずつ火を通したい人、まず試したい人に向きます。年内発送の受付と12月着の表記がありますが、希望の月に届くかは申し込みページで確認してください。
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こちらも気仙沼市の返礼品です。約1kgで26本〜40本入り、正味重量は約760gと、上の返礼品と正味は同じです。違いは本数で、1本あたりが太めなのが特徴です。寄付額の表示は29,000円です。
脚肉のみで、殻むき不要とされています。原材料の産地はカナダ、アメリカ、ロシアで、製造加工地は気仙沼です。食べ応えを重視し、刺身や焼きで身の太さを楽しみたい人向けです。届く時期は、申し込みページで確認してください。
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函館市の返礼品で、L・3L・5Lのサイズから選べます。寄付額の表示は14,000円です。Lサイズの目安は、1パックあたり棒肉ハーフカット部が約10本、ナンバンが約10本、爪ポーションが約3本とされています。
棒肉だけでなく、複数の部位がまとまっているのが特徴です。部位ごとの食感の違いを楽しみたい人に向きます。棒肉だけをそろえたい場合は、他の返礼品が合います。年末配送と12月着の表記があり、配送月は選べる仕様です。
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京丹後市の返礼品で、寄付額の表示は17,000円です。内容は足のフルポーションで、通常3L程度のものは1パックに25本前後（20〜30本）が入ります。特大5L程度のサイズも選べます。
商品名に間人ガニの表記はなく、産地の詳細はページで確認する必要があります。サイズを選んで太さを調整したい人に向きます。12月着の表記がありますが、届く時期は申し込みページで確認してください。
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紋別市の返礼品で、寄付額の表示は14,000円です。500g、1kg、1.5kg、2kgと量の幅が広く、極太部位のみを使うとされています。生食可の表記があり、刺身やしゃぶしゃぶにも使えます。
超極太サイズのほか、小ぶりながら訳ありの設定もあり、用途や人数に合わせて選べます。家族が多い人や、量を多めに用意したい人向けです。年末配送とされていますが、日程は申し込みページで確認してください。
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2026年分の控除の対象になるのは、その年の12月31日までに寄付を行ったものです。基準は申し込み日ではなく決済の完了日で、サイトが混み合うことも考えられます。
ワンストップ特例制度を使う場合の申請期限は、寄付をした翌年の1月10日（郵送の場合は必着）です。年末の返礼品は、受け取りの時期も含めて余裕をもって選ぶと安心です。
殻むき不要のポーションは、正味の量、1本の太さ、部位、届く時期の4点で選ぶと違いが分かりやすくなります。気仙沼市のように加工が盛んな港町から、函館市、京丹後市、紋別市のように漁場に近い産地まで、選択肢は広がっています。
寄付額や内容量、届く時期は変わることがあります。申し込み前に、各ページで最新の情報を確認してください。
紹介した返礼品をもう一度
寄付する前に、控除の上限額を確認しましょう
自己負担2,000円で済む寄付額には、年収や家族構成によって上限があります。2026年分の控除の対象になるのは、12月31日までに決済を終えた寄付です。年末は申し込みが集中するので、早めに確認しておくと安心です。
アイキャッチ写真：漱石の猫／CC BY 4.0（Wikimedia Commons）